SCAMORZA

PUZZE MATINE

  • €11,99
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La Scamorza  è ottenuta da 100% latte di vacca proveniente da allevamento di bovini tenuti allo stato brado.

E' prodotto dall'Azienda Agricola "Puzze Matine" situata nel cuore del Salento. L'intera produzione dei formaggi avviene solo ed esclusivamente mediante l'utilizzo del latte munto da vacche dell'Azienda Agricola. Questa filiera corta a "km 0" rende questi prodotti unici ed esclusivi grazie al mantenimento delle proprietà organolettiche-nutritive.

Caratteristiche: 

Il prodotto si presenta in tre varianti di peso:

  • 330g
  • 500g
  • 1kg

Ingredienti:

LATTE caglio e sale, correttore di acidità (E330). Senza conservanti.

Stagionatura:

15giorni

    Confezione: 

    Sottovuoto

    Tutti i nostri prodotti, quali formaggi e latticini  vengono confezionati dal produttore stesso in appositi imballi in polistirolo in grado di mantenere inalterata la temperatura durante il trasporto.

    Si fa presente che detti prodotti possono variare in base a forma e peso in misura del +/- 10% in quanto sono prodotti interamente artigianali.